Gelado de creme de amendoim e chocolate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pote de pasta de amendoim (200g)
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
- 200g de chocolate picado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 caixa de biscoito champanhe (180g)
- Chantilly para decorar
Modo de preparo:
- Na batedeira bata o leite condensado, a pasta de amendoim e o creme de leite até formar um creme, reserve
- Em uma tigela, coloque o chocolate, o leite e leve em banho-maria ou microondas até derreter
- Em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite e camadas de creme de amendoim, regando com o chocolate derretido
- Leve a geladeira por 2 horas
- Na hora de servir decore com chantilly