Pavê de maçã com granola
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 100g de chocolate ao leite ralado
- 2 xícaras de granola
- Fatias de maçã para decorar
Modo de preparo:
- Cozinhe as fatias de maçã em uma panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias
- Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê, reserve
- À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme
- Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporá-lo ao creme
- Alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola até terminarem os ingredientes
- Leve para gelar
- Sirva