Pavê de chocolate e damasco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de damasco seco
- 1 tablete de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite
- 4 xícaras de bolo pronto esfarelado
Modo de preparo:
- Ferva o damasco por 10 minutos em 3 xícaras de água
- Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um creme ralo, reserve
- Coloque o chocolate picado em um recipiente e leve ao fogo em banho-maria para derreter
- Junte o Creme de Leite e misture bem até formar um creme homogêneo
- Em um refratário espalhe metade do bolo, cubra com metade do purê de damascos e metade do creme de Chocolate
- Repita as camadas terminando com creme de Chocolate
- Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas
- Sirva a seguir