Salada Árabe simples
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pepino sem casca em cubos pequenos
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 3 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 xícaras (chá) de flocos de trigo integral, arroz e milho
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes, com exceção dos flocos de trigo integral, arroz e milho
- Mantenha a salada na geladeira
- No momento de servir, adicione os flocos de trigo integral, arroz e milho e misture delicadamente