Biscoito de canela
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de açúcar para polvilhar
- 2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Bata a manteiga com o açúcar mascavo
- Acrescente o ovo e misture bem
- Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento, a canela e o sal e mexa até que fique uma massa homogênea
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada
- Com um garfo achate cada bolinha e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos
- Ainda quente passe os biscoitinhos no açúcar e na canela em pó que estarão misturados
- Espere esfriar e estará pronto para servir