Enroladinhos de salmão light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 pão de forma sem casca cortado na horizontal
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso light
- ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Sal a gosto
- 100 g de salmão defumado cortado em tiras
Modo de preparo:
- Passe o rolo de massa sobre as fatias de pão até ficarem bem finas, reserve
- Em uma tigela, misture o requeijão cremoso light, a cebolinha e o sal
- Sobre cada fatia de pão, passe uma camada da mistura e distribua as tiras de salmão
- Enrole-as como rocambole e envolva com filme plástico
- Leve à geladeira até a hora de servir
- Retire o papel e corte em fatias
- Coloque em uma travessa e decore a gosto
Dicas:
Substitua o salmão por atum, presunto ou peito de peru defumado