Salmão grelhado com gengibre
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/4 de xícara de suco de laranja pera
- 1/4 de xícara de molho de shoyu
- Mostarda a gosto
- 2 colheres de sopa de gengibre
- 1 colher de sopa de mel
- 4 filés de salmão
- Rúcula à gosto
Modo de preparo:
- Pegue uma tigela média e misture a mostarda, o gengibre ralada, shoyu, suco de laranja e mel
- Coloque os filés de salmão em uma forma média e despeje esse molho, deixe marinar por cerca de 30 minutos
- Com os filés de salmão já marinados pegue-os e grelhe dos dois lados até ficarem dourados
- Coloque algumas folhas de rúcula
- Sirva