Azeitona recheada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200 g de manteiga
- 2 gemas
- 4 colheres de sopa de leite
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- azeitonas à gosto
Modo de preparo:
- Inicialmente, retire os caroços das azeitonas e recheie cada uma com um pedaço de queijo a sua escolha.
- Cubra as azeitonas com a massa feita que foi feita com os ingredientes.
- Enrole-as em forma de croquetes, passe na clara e, por fim, no queijo parmesão.
- Ponha ao forno para assar.