Torta fácil de carne moída
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 kg de carne moída
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2 ovos
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2 dentes de alho picados
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1 cebola picada
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1 cenoura pequena ralada
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4 folhas de repolho cortado em tiras finas
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Sal e pimenta a gosto
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Salsa picada a gosto
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3 colheres de farinha de rosca
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2 tomates sem sementes cortados em cubos
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100g de mussarela ralada
Modo de preparo:
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Em uma tigela, misture a carne, os ovos, o alho, a cebola, a cenoura, o repolho, o sal, a pimenta, a salsa e a farinha de rosca
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Misture bem e molde em uma fôrma redonda de 24 cm, com fundo removível, untada com um pouco de óleo
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Asse no forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos
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Retire do forno, espalhe o tomate e cubra com a mussarela
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Volte ao forno até o queijo derreter
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Retire do forno, desenforme, com cuidado
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Sirva em seguida