Brigadeiro gelado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 copo de doce de leite escuro
- 1 cálice de licor a gosto
Modo de preparo:
- Bata o creme de leite em ponto de chantilly
- Junte o chocolate e o doce de leite, batendo por 2 minutos
- Adicione licor e leve ao freezer numa tigela de vidro
- Deixe gelar por duas horas
- Tire do recipiente e bata na batedeira até ficar cremoso e volte ao freezer por pelo menos 40 minutos
- Sirva