Trufas crocantes de laranja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200g de biscoito tipo maisena
- 500g de chocolate ao leite derretido
- 1 e 1/2 xícara(chá) de creme de leite sem soro
- Raspas de 1 laranja
- 4 colheres (sopa) de cointreau
Modo de preparo:
- Misture o creme de leite com o chocolate e mexa até formar um creme liso e reserve
- Leve ao processador o biscoito be bata até obter uma farofa
- Junte ao creme de chocolate 1 e 1/2 xícara (chá) da farofa de biscoito, as raspas de laranja, o licor e misture bem
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 4 horas
- Modele as trufas e passe-as no restante da farofa de biscoito
- Coloque-as em forminhas de papel e sirva a seguir