Torta delícia de amendoim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300 gramas de amendoim torrado e moído
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 200 gramas de açúcar refinado
- 4 gemas
- 1 lata de creme de leite gelado e sem o soro
- 2 pacotes de biscoito tipo maizena
- 2 gotas de baunilha
Modo de preparo:
- Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até transformar-se em um creme
- Em seguida acrescentae o creme de leite a baunilha
- Misture devagar para não desandar
- Coloque em um pirex grande a primeira camada de biscoitos umedecidos em leite morno
- A segunda camada deve ser de creme e a outra de amendoim torrado e moído e assim sucessivamente até terminar com a de amendoim
- Coloque na geladeira por 6 horas
- Sirva