Flã light de coco com morango
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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500g de morangos
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g)
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1 lata de leite condensado light
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1 vidro de leite de coco
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1 xícara (chá) de leite desnatado
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1 clara em neve
Modo de preparo:
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Lave e pique os morangos. Reserve.
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Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
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No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
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Misture a gelatina.
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Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
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Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
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Bata as forminhas para sair o ar.
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Leve a geladeira até firmar.
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Desenforme e sirva em seguida.