Bife a cavalo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 gr de contrafilé em bifes
- quanto baste de sal
- 1 unidade(s) de ovo
- quanto baste de óleo de soja para fritar
Modo de preparo:
- Coloque um ou duas colheres de olho em um frigideira aquecida.
- Ponha o bife e deixe que frite bem de um lado. Vire e polvilhe sal.
- Frite o ovo e coloque sobre o bife.
- Sirva com arroz branco e uma salada.