Pastel de palmito cremoso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 litro de leite
- 1 cebola ralada
- 1 pacote de massa de pastel
- 1 lata de molho pronto (tradicional)
- 1 vidro de palmito
- 2 colheres de sopa de margarina
- Sal
Modo de preparo:
- Frite a cebola ralada na margarina até ficarem douradas
- Acrescente a farinha e mexa até virar uma farofa úmida
- Adicione o leite e mexa até engrossar
- Junte o molho pronto e acrescente sal, se percisar.
- Coloque o palmito cortado em rodelas.
- Se preferir acrescente cheiro verde e azeitonas.
- Recheie a massa sem exagerar, cuidado, pois na hora de fechar pode vazar o recheio.
- Feche a massa e frite os pastéis.