Patê de frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 1/2 peito de frango (1/2)
- 1 limão, cebolinha, salsa
- 1 vidro pequeno de maionese, óleo
- 4 dentes de alho
- 100grs. de azeitonas, sal, pimenta, vinagre
Modo de preparo:
- Frite numa panela o óleo, o alho e o frango.
- Ponha 2 copos de água e cozinhe até secar toda água.
- Quando estiver frito, retire o osso e desfie bem fininho; tempere com cebolinha e salsinha bem fina, o limão, o vinagre e as azeitonas bem picadinhas.
- Misture 1 vidro ou mais de maionese. Tempere com sal e pimenta.
- Depois ponha num vidro ou pote bem fechado e conserve resfriado na geladeira.