Torta de repolho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 2 à 3 xícaras de chá de farinha de trigo (depende do tamanho do repolho, se for bem grande use 3)
- 1 repolho grande picado bem fino (se preferir cozinhe antes)
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos
- 4 ovos inteiros
- 4 dentes de alho amassados
- Sal
- 100g de queijo parmesão ralado
- 100g de presunto picado (opcional)
Modo de preparo:
- Pré aqueça o forno a 180º
- Numa tigela misture todos os ingredientes e ponha numa assadeira untada.
- Leve ao forno por 30-35 minutinhos.
- Pode ser seervida com arroz branco, ou como entrada.