Bife à Imperial
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Bifes
- cebola
- massa de tomate
- temperos verdes
- queijo parmesão
- molho de tomate
Modo de preparo:
- Faça os bifes (como à milanesa), prepare separadamente um bom molho de tomate, temperos verdes e cebola em rodelas;
- Deixe esse molho cozinhar bastante, a fim de que os tomates não fiquem com gosto de crus.
- Feito o molho, organizre os bifes num prato que possa ir ao forno, cubra com o molho, polvilhe com muito queijo parmesão ralado e leve por alguns minutinhos ao forno bem quente.
- Sirva no mesmo prato e bem quentes.