Tortinha diet de queijo
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara(cha) de farinha de trigo integral
- 1 ovo
- 1 1/4 de xícara(cha) de margarina ligth
- sal a gosto
Recheio
- 50g. de queijo tipo parmesão ralado
- 1 xícara(cha) de leite desnatado
- 2 ovos
- 150g. de queijo branco
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 180 graus. Misture ligeiro todos os ingredientes da massa e forre com ela forminhas de torta individuais. Reserve.
- Amasse o queijo do recheio com um garfo e coloque numa tigela. Adicione os ovos, o queijo parmesão e misture bastante.
- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. Despeje esse creme nas forminhas preparadas e organize-as numa assadeira.
- Asse no forno até dourar.