Molho madeira
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 copos de água fervente
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos
- 1/2 copo de vinho madeira
Modo de preparo:
- Ponha a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
- Depois adicione a farinha de trigo aos pouco e vá mexendo até que ela fique dourada.
- Em seguida coloque o caldo de carne dissolvido na água fervente, mexendo sempre.
- Adicione o vinho e mexa até engrossar.