Mhalabie
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de água de flor de laranjeira
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- 4 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 4 colher(es) (sopa) de leite em pó
Calda
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/4 xícara(s) (chá) de água
- 150 gr de damasco
Modo de preparo:
- Pulverize a água de flor de laranjeira e misture com os demais ingredientes batidos no liquidificador .
- Ponha no refratário fundo e leve ao microondas por 8 a 10 minutinhos na potência alta mexendo 2 a 3 vezes durante o cozimento. Retire e reserve.
Calda
- Ponha os damascos picados, o açúcar e a água em um refratário.
- Tampe e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
- Espere esfriar e sirva sobre o creme reservado.