Bolinho de Bacalhau natalino
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 3 ovos
- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Numa tigela, misture bem todos os ingredientes.
- Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até ficarem dourados e escorra em papel absorvente.