Bolo Chocolatão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
Calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento.
- Junte a mistura do liquidificador. Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.
- Asse por 30 minutinhos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco e sem resíduos.
Calda:
- Numa panela, misture a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- Ponha no fogo e ferva por cinco minutinhos, mexendo sempre até engrossar.
- Com um garfo, fure o bolo e regue com a calda ainda quente. Sirva a seguir.