Banana foster
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ colher de (chá) de canela em pó
- ¼ xícara (55 gramas) de manteiga
- ¼ xícara 30 gramas) de nozes picadas grosseiramente
- 2/3 xícara (150 gramas) de açúcar mascavo
- 1 e ½ colher de (chá) de baunilha
- 3 e ½ colheres de (sopa) de rum
- 3 bananas descascadas, cortadas ao meio e no sentido do comprimento
- 4 bolas de sorvete de creme
Modo de preparo:
- Numa frigideira grande e funda derreta a manteiga em fogo médio. Adicione o açúcar, o rum, a baunilha e a canela.
- Quando a calda começar a borbulhar junte a banana e as nozes.
- Mantenha a banana no fogo esquentando, por 1 a 2 minutinhos.
- Sirva sobre o sorvete de creme.