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Barrinhas macias de frutas secas

Barrinhas macias de frutas secas

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 100 g de sementes de girassol
  • 100 g de aveia em flocos finos
  • 50 g de manga desidratada
  • 120 g de farinha integral
  • 130 g de damascos secos
  • 270 g de figos secos
  • 600g de uma mistura de nozes, amêndoas com pele e castanhas-do-pará picadas
 

 

Modo de preparo:

 

  1. Aos poucos, bata no processador todas as frutas. Transfira para uma tigela e junte os ingredientes restantes.
  2. Misture bastante com uma espátula até ficar homogêneo.
  3. Ponha numa assadeira com fundo falso, com 22 x 35 cm forrada com papel-manteiga.
  4. Espalhe muito bem, apertando com as costas de uma colher.
  5. Coloque no forno por 30 minutos ou até ficarem douradas.
  6. Retire do forno, desenforme e deixe esfriando.
  7. Corte em barrinhas e conserve em recipiente com tampa.
  8. Sirva com sorvete.
 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/barrinhas-macias-de-frutas-secas.html