Mousse de Maracujá Especial
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
- 5 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 150 ml de suco de maracujá
- quanto baste de polpa de maracujá para decorar
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve e separe.
- Hidrate a gelatina com 5 colheres de sopa de água e depois dissolva em banho-maria.
- Bata o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, depois ainda batendo coloque a gelatina dissolvida.
- Junte à mistura batida no liquidificador com as claras em neve.
- Coloque em taças e leve no congelador por 10 minutinhos.