Achocolatado Aveludado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro de leite morno
- 1 xícara (chá) (100 g) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar
- 4 gemas
- raspas de 1 tangerina
Modo de preparo:
- Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.
- Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
- Ponha no banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutinhos).
- Sirva logo, em canecas grandes.