Frozen Iogurte
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de (chá) de frutas vermelhas variadas
- 1 colher de (sopa) de raspas de limão
- 1 xícara e ½ de (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 2 potes de iogurte natural
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o iogurte, 1 xícara (chá) de açúcar e o creme de leite.
- Misture as raspas de limão, ponha num recipiente, cubra com papel-filme e leve ao freezer por 6 horas no mínimo.
- Retire do freezer, deixe amolecer um pouco e bata na batedeira até dar consistência de creme.
- Cubra e leve outra vez ao freezer até firmar.
Calda:
- Numa panela, misture as frutas e ½ xícara (chá) de açúcar.
- Leve ao fogo e deixe na ferverura até dar o ponto da calda.
- Depois de fria, ponha à geladeira.
- Retire do freezer e faça bolas com o creme.
- Sirva com a calda gelada.
Dicas:
Rendimento: 10 porções