Salada Cool
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara de picles picados
- 1/2 cebola pequena picada
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 1 1/2 colher(sopa) de suco de limão
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 xícara(cha) de cada cenoura e vagem cozida, em cubos
- 2 latas de atum em água em conserva
- 3 xícaras(cha) de macarrão penne cru
- 4 colheres(sopa) de maionese light
- 90 g. de queijo tipo cheddar em cubos
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão e ponha numa tigela junto com o atum, os vegetais, o queijo, o picles e a cebola.
- Numa vasilha pequena, misture bastante os demais ingredientes e acrescente a salada, mexendo levemente.
- Leve a geladeira até a hora de servir.