Bolo cremoso de milho e parmesão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1/2 xícara (chá) de manteiga
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
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1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
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1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)
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1 colher (chá) de fermento químico em pó
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3 ovos
Modo de preparo:
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Esquente o forno em temperatura média.
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Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
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Transfira para a assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutinhos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
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Retire do forno e deixe esfriando.