Patê de Ervas Finas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 unidade(s) de cebolinha verde
- 1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 1 maço(s) de salsinha
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 1 dente(s) de alho
- 60 ml de vinagre branco
- 250 gr de ricota
- 250 gr de maionese
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de hortelã
- quanto baste de manjericão
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liqüidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea.
- Ponha numa vasilha e então, incorpore à maionese.
Dicas:
Rendimento: 4 porções