Batatas Rosti
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
-
sal e pimenta branca
Modo de preparo:
- Passe a batata no ralo grosso e não lave prá que grudem melhor.
- Tempere e depois com o sal e a pimenta para que não fiquem escuros.
- Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata.
- Pode ser usado um aro prá dar o formato de tortinha às batatas.
- Frite dos dois lados.