Salada à Marinheira
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ quilo de camarões (médios)
- 1 lata de atum, desfiado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 cebola pequena ralada
- 1 colher das de sopa de vinagre
- 1 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de maionese
- 10 azeitonas pretas sem caroço
- Salsa picadinha a gosto
Modo de preparo:
- Limpe, lave e cozinhe os camarões inteiros em água e sal.
- Escorra e reserve. Misture o atum desfiado com os pimentões picados, as azeitonas, a cebola, o arroz e o vinagre.
- Juntar metade da maionese e os camarões reservados.
- Cubrar e leve para a geladeira.
- Na hora de servir, coloque a salada numa travessa.
- Decore com a maionese restante e salpique a salsa picadinha.