Docinho de Abacaxi e Coco
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
-
1/2 kg de açúcar
-
1 abacaxi ralado
-
1 coco ralado
-
Açúcar cristalizado
Modo de preparo:
-
Misture o coco e o abacaxi ralados, junte o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre.
-
Quando enxergar o fundo da panela, retire o doce do fogo.
-
Espere esfriar um pouco e faça bolinhas com essa massa.
-
Passe em açúcar cristal e arrume em forminhas de papel plissado.