Croquete de Camarão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de miolo de pão
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 cebola picada
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 dentes de alho amassados
- 500 gramas de camarão
- farinha de rosca
Modo de preparo:
- Deixe o miolo de pão de molho no leite.
- Enquanto isso, refogue no óleo a cebola e o alho, adicione o camarão e a pimenta do reino.
- Deixe cozinhar 5 minutinhos (até ficar bem sequinho), desligue o fogo e espere esfriar.
- Bata no liquidificador o camarão refogado, o ovo e o pão de molho no leite.
- Faça bolinhas e passe na farinha de rosca e frite.
- Sirva Quente.