Batatas à Suíça
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ quilo de batata inglesa
- 1 colher das de sopa de manteiga
- 2 cubos de caldo de carne
- 150 gramas de queijo prato em fatias
- Noz moscada ralada
Modo de preparo:
- Dissolva os cubinhos de caldo de carne em 2/3 de litro de água fervente e cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
- Coloque as batatas numa fôrma refratária, polvilhe com a noz moscada e salpique pedacinhos de manteiga.
- Cubra com fatias de queijo e leve ao forno para gratinar por 15 minutinhos. Sirva quente.