Arroz Chinês no Microondas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 01 colher (sopa) de margarina
- 1 1/2 colher (sopa) de molho de soja
- 02 xícaras (chá) de arroz cru
- 02 caldos de galinha concentrados
- 02 xícaras (chá) de água quente
- 02 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 02 ovos batidos
- 02 colheres (sopa) de cebola picada
Modo de preparo:
- Num recipiente, ponha a cebola, a margarina e leve ao forno por 2 minutinhos na potência máxima, para fritar.
- Dissolva o caldo de galinha na água quente, junte a cebola e o arroz.
- Cubra o recipiente e leve ao carrossel.
- Cozinhe por 8 a 10 minutos na potência máxima, até a água iniciar a fervura.
- Deixe por 5 a 6 minutos no tempo de espera, com o recipiente coberto, até a água ser totalmente absorvida.
- Misture ao arroz os ovos e o molho de soja, volte ao carrossel por 2 a 4 minutos na potência máxima, com o recipiente destampado, até os ovos cozinharem, mexendo de vez em quando.
- Afofe com o garfo antes de servir.
Dicas:
Rendimento: 4 a 6 porções.