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Arroz de Lavrador 2

Arroz de Lavrador 2

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1/2 kg de repolho
  • 1 cebola
  • 1 pedaço de chouriça
  • 2 tomates
  • 3 xícaras de arroz
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Salsa
  • Sal a gosto



 

Modo de preparo:
  1. Coloque numa panela o azeite, a cebola e os tomates picadinhos, a salsa, o sal e a chouriça cortada em rodelas.
  2. Deixe refogar bastante. Jogue, então, o repolho cortado em pedacinhos, bem lavado e escaldado, e refogue mais um pouco.
  3. Adicione 6 xícaras de água. Finalmente, ponha o arroz e mexa com um garfo para ficar cozido por igual.
  4. Cozinhe em fogo alto e em seguida abaixe para acabar de secar.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/arroz-de-lavrador-2.html