Pudim de pão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 pãezinhos amanhecidos
- 500 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
Modo de preparo:
- Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar
- Divida os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
- Espalhe as rodelas de pão no fundo da forma
- Bata o leite, os ovos e o açúcar no liquidificador
- Adicione as raspas de limão e coloque a mistura sobre o pão
- Asse em banhomaria, no forno preaquecido por 30 minuito
- Aguarde amornar e desenforme