Iogurte de Passas
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 litro de leite
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1 copo de 200 gramas de iogurte natural
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1 pacote de gelatina em pó sem sabor
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1 xícara de passas sem sementes
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1 1/2 xícara de açúcar
Modo de preparo:
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Numa panela, esquente um pouco de água, até que ela fique morna.
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Ponha as passas dentro da água e deixe por uns 5 minutinhos.
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Depois retire a água e ponha as passas hidratadas no liquidificador.
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Derreta a gelatina em 5 colheres (sopa) de água (conforme embalagem da gelatina), adicione ao liquidificador com o restante dos ingredientes.
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Bata por uns 3 minutinhos. Se desejar, pode coar.
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Coloque em potinhos e leve a geladeira até endurecer.