Bife de Alface
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 molho de alface
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2 ovos
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2 colheres de sopa de farinha de rosca
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Sal a gosto
Modo de preparo:
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Bata as claras em neve e em seguida ponha as gemas (batidas como para omelete).
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Depois de bater os ovos, acrescente o alface, os temperos, o camarão seco moído e, no final, a farinha de rosca.
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Misture tudo e pegue com uma colher de sopa, fritando as colheradas em óleo quente como acarajé.