Biscoito de Sequilho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 col. (café) rasa de fermento em pó
- 2 col. (sopa) de manteiga
- 4 col. (sopa) de açúcar
- maizena, se necessário
- clara
- coco ralado
Modo de preparo:
- Bata bastante a manteiga.
- Adicione o açúcar e bata até ficar um creme.
- Coloque o ovo, a maizena e o fermento.
- Enrole em forma de sequilhos, passe clara por cima e polvilhar com coco ralado.
- Asse em tabuleiro untado com manteiga e vá polvilhado com farinha de trigo.