Maravilhas com Laranja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Bolo
- 1 xícara (cha) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
- 1 xícara (cha) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em po
- 1 ½ xicara (cha) de farinha de trigo
- 4 ovos
- Raspas de laranja
Cobertura
- 1 xícara (cha) de suco de laranja
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo:
Bolo
- Bata os ovos até dobrarem de volume.
- Adicione o açúcar, a manteiga, o leite e bata até todos os ingredientes se incorporarem e a massa ficar homogênea.
- Diminua a velocidade da batedeira e ponha a farinha de trigo misturada com o fermento e as raspas de laranja.
- Aumente a velocidade e bata até obter uma massa bem cremosa.
- Unte uma assadeira média com manteiga, polvilhe a farinha de trigo e ponha a massa.
- Asse em forno médio pré aquecido por, cerca de 40 minutinhos.
- Em seguida, de assado, despeje o suco de laranja e polvilhe o açúcar.
Dicas:
Rendimento: 15 pedaços
Corte o bolo em pedaços quadradinhos.