Arroz de pêras
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 peras descascadas em cubos e cozidas al dente
- 2 colheres (sopa) de semente de papoula
- 3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido al dente
- 200 ml de creme de leite fresco
- 200 g de queijo brie bem picado
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo:
- Numa panela grande, ponha os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogo, mexendo ocasionalmente até abrir fervura e o queijo brie derreter.
- Junte os demais ingredientes, ajuste os tempos e sirva
Dicas:
Rendimento: 8 porçoes