Arroz Legitimamente Japonês
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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3 xícaras de chá de arroz cateto
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3 e 1/2 xícaras de chá de água
Modo de preparo:
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Lave o arroz em abundante água fria, até que a água saia limpa. Reserve, durante 30 minutinhos.
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Ponha o arroz e a água numa panela, tampe e leve ao fogo.
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Assim que a água ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar assim por 10 minutos.
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Aumentar o fogo outra vez, por uns dois minutos e apagar.
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Deixe repousar por uns 10 minutinhos antes de servir.