Cocada Massa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 pacote(s) de coco ralado(s)
- 400 gr de açúcar
- quanto baste de manteiga para untar
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes, misture bastante e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender do fundo da panela.
- Despeje em mármore untado e deixe esfriar bem.
- Em seguida, corte em quadradinhos.
Dicas:
Rendimento: 6 porções
- Para obter quadradinhos bem uniformes, nivele a cocada com o auxílio de um rolo de massa, quando for despejar no mármore.