Manjar de Tapioca com Coco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher(es) (café) de sal
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 300 ml de leite de coco
- 500 gr de farinha de tapioca
- 600 ml de água
Modo de preparo:
- Adicione a água no leite de côco.
- Coloque o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca.
- Ponha tudo num refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas.
- Para variar seu Cous Cous, coloque bagaço de coco à gosto.
- Sirva com leite de côco,se desejar.
Dicas:
Rendimento: 8 porções