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Picanha no alho

Picanha no alho

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 peça de picanha de aproximadamente 1,2 kg
  • Sal grosso
  • Bastante alho triturado
Modo de preparo:
  1.    Passe o sal grosso na picanha toda e deixe por 30 a 40 minutos
  2.     Faça pequenos cortes transversais na peça
  3.     Retire o excesso do sal e e envolva a mesma com o alho
  4.     Leve para churrasqueira numa altura de 60 cm do fogo com a gordura virada pra cima
  5.     Não deixe passar muito do ponto
     

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/picanha-no-alho.html