Cuscuz com Coco
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 litro de água
- 1 coco fresco ralado
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 500 gramas de tapioca
Modo de preparo:
- Ferva o leite com a água.
- Enquanto o leite estiver no fogo, em uma tigela, misture a tapioca com o coco e o açúcar.
- Quando o leite ferver derrame sobre a mistura de tapioca, misture bastante e ponha numa forma com furo no centro (forma de bolo) e deixe esfriar para desenformar.