Cuscuz Doce
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite misturado com uma colher (sopa) de açúcar (deixe reservado para umedecer, a tapioca caso necessário)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de coco ralado fresco e pedaços de coco
- 1 1/2 xícara (chá) de tapioca
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
- Numa tigela, misture todos os ingredientes (exceto o coco), cubra com filme plástico e deixe descansar por 4 horas.
- Veja se a tapioca está macia. Se não estiver adicione um pouco mais de leite.
- Ponha o cuzcuz numa fôrma grande, coloque o coco por cima, cubra com plástico fino e leve pra gelar.
- Depois de gelado ponha o leite condensado e aproveite.